|
|
Vis Met Ketjap
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Multi-culturele keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
500 gr gebakken kabeljauw of makreel*
4 el gesnipperde ui*
1 tl knoflookpoder*
3 el ketjap*
2 el suiker*
citroensap*
zout*
paneermeel*
ei*
olie*
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Om de gebakken vis stevig te maken moet ze nogmaals worden in een geklopt ei en paneermeel.
3 el uien slap bakken in weinig olie.
Ketjap en overige ingredienten toevoegen.
De overige ui kan rauw worden toegevoegd.
Intussen de vis nog een keer bakken.
Vis op een schaal leggen en de saus er overgieten.
|
|
|